鸡蛋切面备好“这个是我买的”自己做的手擀面更好吃
面条下水煮熟
然后将捞出过凉开水
煮面时切葱花、黄瓜切丁
将鸡蛋打散
小碗里加1大匙豆瓣酱
再加1勺甜面酱;加点煮面条的汤搅拌 倒入的煮面汤忘记拍图片了!
锅里放油烧热,爆香葱花
倒入蛋液,炒熟
倒入黄瓜丁,炒一会
加入调好的酱汁
小火炒,炒出酱香,再加一点面条汤
煮至酱汁浓稠
加入蒜末
翻炒一下即可
面条放入碗中,浇上做好的鸡蛋酱
拌均匀就🉑以开吃啦😋