蛋黄酥
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作者：
海绵屋檐B-ling
日常记录 20个量
用料
油皮材料：
中筋面粉
250克
猪油（固体）
88克
糖
25克
水
103克
油酥：
低筋面粉
175克
猪油（固体）
85克
馅料：
咸鸭蛋黄
20个
豆沙
500克（25g每个）
麻薯
200克（10g每个）
肉松
其他：
蛋黄
2个
黑芝麻
适量
蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
洗鸭蛋
步骤 2
kekeke
步骤 3
喷白醋烤箱烤，170度5分钟
步骤 4
烤到冒汗就行
步骤 5
分割： 油皮23g每个 油酥13g每个
展开全部
步骤 6
步骤 6
芝麻
步骤 7
170度35分钟热风
步骤 8
出炉～麻薯不能包下面，不然会露底
步骤 9
好美味
步骤 10
好酥酥
菜谱创建时间：2021-04-03 04:54:02
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