❤️一次发酵淡奶油餐包

以上全部放入厨师机 二挡混合两分钟 3-4档揉面12分钟 面团比较湿 适当预留牛奶

分割成12份 揉圆松弛十分钟 包上馅料 放烤箱里发酵功能 ➕一盆热水 发酵到1.5到两倍大 取出刷蛋液撒芝麻 同时预热烤箱，上下火175度 放回烤箱18-20分钟 观察上色情况，加盖锡纸

放置手温，打包 常温或者冷冻保存 冷冻后无需解冻 空气炸锅175度烤2-3分钟 恢复刚出炉的口感😏😏

奶酥馅，甜度合适，喜欢甜可再加糖 黄油提前软化，不是融化 依次加入搅匀 最后加适量葡萄干或者蔓越莓干都可以， 加了果干甜度正好，，不甜不腻