胡椒奶油炖鸡

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作者: 菲姐爱吃
奶油不仅可做糕点 还可以做菜。 奶油可以增加菜品的香味以及菜品口感。

用料

胡椒奶油炖鸡的做法步骤

步骤 1

材料如图

步骤 2

冷锅放入黄油,黄油融化后,放入鸡胸肉小火煎~

步骤 3

!!!一定要小火!!! 鸡胸肉适时翻面煎,两面煎至焦黄即可 PS.不用在意鸡胸肉是否熟透。

步骤 4

取出鸡胸肉后,下洋葱末翻炒

步骤 5

洋葱炒至糖色 一直小火,耐心翻炒

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步骤 6
步骤 6

放入口蘑片后翻炒

步骤 7

!!!重点来了 加入盐和黑胡椒粉 胡椒粉得多加才够味~~~

步骤 8

红酒去腥,翻炒后放入刚刚煎过的鸡胸肉 倒入淡奶油,奶油没过鸡胸肉一半即可 用勺子舀酱汁不断淋在鸡胸肉上~~~

步骤 9

出锅后,切鸡胸肉沾酱汁 如果有法棍,可切片一起吃~~~美滋滋

胡椒奶油炖鸡的小贴士

1. 全程小火,黄油和奶油都容易糊 2. 绝配法棍片,吃完盘子都不用洗了

菜谱创建时间:2021-04-04 14:50:06
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