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零厨艺也能做出美味的清蒸鲈鱼！
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作者：
M园长
用料
零厨艺也能做出美味的清蒸鲈鱼！的做法步骤
步骤 1
洗净后的鲈鱼，用刀在鱼身划几道斜口，别太深哈。撒上盐，和料酒腌制5-10分钟。
步骤 2
鱼肚里面塞上姜片、蒜瓣、葱段
步骤 3
表层继续撒姜片和葱段
步骤 4
腌制好后，入蒸锅开始蒸15分钟！
步骤 5
蒸好后，将肚子内的葱姜蒜都取出来，将盘子内的料酒汁倒掉后在鱼表面撒上葱和姜片，倒入蒸鱼豉油！
步骤 6
将肥肉放入热锅中，开始熬猪油！
步骤 7
熬好猪油后将油撒到鱼身！油渣爱吃的可以留着，不爱吃可以不用放。
步骤 8
我买的鱼是有鱼籽的。
步骤 9
辅料简单又美味！
菜谱创建时间：2021-04-05 18:51:23
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