土豆，莴苣笋过油炸到微干
牛蛙洗净放入葱姜、料酒、白胡椒粉、生抽、拌匀腌制10分钟，加入生粉拌匀
热油放入腌好的牛蛙炸制金黄色
锅里油倒出放入佐料葱姜蒜、辣椒、花椒、八角炒出香味、放入一小块火锅料炒香
放入多有料牛蛙、蔬菜和佐料一起炒10分钟左右，注意不要粘锅，加入生抽蚝油
出锅前撒点葱花芝麻，干锅牛蛙出锅，超级香😋😋😋