圆白菜南瓜意式烘蛋

1.卷心菜切丝，加一些盐静置10分钟；️ 2.将卷心菜多余的水分倒掉，打入两颗鸡蛋，20克左右牛奶 1勺淀粉充分拌匀 3.平底不粘锅少倒些油，倒入混合好的卷心菜，盖上锅盖，小火慢煎五分钟； 4.差不多已经定型，将卷心菜倒扣在盘子上，然后再缓慢放入锅中，煎另一面； 5.铺上南瓜片，表面黑胡椒调味，放入预热好烤箱210度10分钟。