鸡胸肉切丝
加入一勺糖、一勺生抽、少许料酒拌匀后腌制备用
木耳提前泡好后切丝
胡萝卜切丝
洋葱切丝
切完丝后，淀粉加入少量水倒入鸡胸肉中拌匀
平底锅加适量油大火烧热后转中火倒入鸡胸肉
鸡胸肉快变玩色时转小火用筷子翻炒，炒熟后盛出
锅中加入适量油，油热后转中火加入一半的洋葱
加入胡萝卜
加入木耳，翻炒，若感觉油快耗尽则加入少许水以免粘锅，炒熟后盛出。
锅中加入适量油，油热后加入蒜
再加入剩下一半的洋葱、加入一勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺醋
多传了一张，步骤见下图
将木耳胡萝卜丝加入翻炒
最后加入鸡胸肉丝
上色后盛出～完成啦～