简易炸酱面

锅里放入油，然后把猪肉碎放入锅中，炒散炒香。放入少许白酒一起翻炒，去腥。

炒出香味后、放入豆瓣酱、甜面酱、混合均匀、再放入糖，水，老抽。

熬制稍微略微收汁，完成。

码盘。