这基本上是全部的食材！ 除了玉米粒我没拍，用的是大昌速冻玉米粒，冷冻取出开水过一遍就能用，是我冰箱常备！ 蛋黄酱用的是好乐门的低脂淡味蛋黄酱。 安井原味手抓饼，原味手抓饼也是我冰箱常备，我大概能写出10几个手抓饼到菜谱来。 美珍香香酥猪肉松，做花式面包我也用的这款。 芝士无所谓用什么，用你喜欢的就好，芝士粒，芝士碎，芝士片都行！
首先，手抓饼冷冻室取出，同时烤箱开始200度预热。 手抓饼在室温稍微回温5-10分钟，稍微有一点点发软就可以操作了。 底层撒上芝士，我喜欢芝士多些，铺了很厚一层。 芝士上面铺肉松和玉米粒。 最后顶层挤蛋黄酱，涂蛋黄酱的目的是让馅儿湿润，我觉得这部不能省，否则整体口感偏干，当然你也可以换自己喜欢的酱！
放完馅料，四边往里翻折，其实造型无所谓，把馅儿包在里面不容易漏出来就行，四边翻折是最容易的整形方式。 然后翻面，光棉朝上，接口朝下。
表面刷蛋液，撒黑芝麻。
放入预热好的烤箱，200度，中下层，10-12分钟，顶层上色深褐色就可以了。
外层香脆，有酥皮的口感。 内里满口芝士和肉松的融合口感，湿润咸香。 如此简单又快手的早餐，一起来试试吧！😋
1、手抓饼回温到什么程度可以开始制作了，拿起一个边如果可以很顺畅的弯卷起来就没开始放馅儿料制作了，手抓饼回温过软会非常的瘫，后期就不容易包边了！ 2、馅儿料可以根据自己的喜好放，我还放过红豆、洋葱牛肉、香蕉苹果，等等等等... 3、为什么说快手，因为食材随手抓，真正操作的时间只要2分钟！早上起床就拿出手抓饼回温，同时开烤箱预热，然后去刷牙，刷好牙就能制作了，制作时间也就装一装馅料，最多2分钟，放进烤箱就能去洗脸了，洗完脸成品就差不多可以出炉，是不是快手又方便😋