油煎圆子

热锅冷油，不粘锅

冷冻圆子直接拿出来，中火，在锅里滚几下，都裹上油，然后煎两三分钟。

添水，盖满锅底略多一点就行。让汤圆彼此保持距离，加盖子，中小火加热。

汤圆都变胖了，就说明熟了，打开盖子收干水份。

差不多没水就行了，用锅铲推几下就能铲出锅。

锅子很好洗。