美味与颜值并存的绣球馒头

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作者: 让梦想飞666
花样馒头做出来好看好吃,不爱吃饭的小宝宝定会爱上它的

用料

美味与颜值并存的绣球馒头的做法步骤

步骤 1

1,面团发酵好成大蜂窝状

步骤 2

2,分成四等份分别加入南瓜粉,菠菜粉,紫薯粉,红曲粉

步骤 3

3,揉成光滑面团(我留了点白色面团)

步骤 4

4,四个面团都取25克,搓成长条,摆成井字型放好

步骤 5

5,如图所示,隔一条沿顺时针方向转一圈

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步骤 6
步骤 6

6,同样的方法,再按逆时针旋转一圈

步骤 7

7,最后收尾

步骤 8

8,把底部收好

步骤 9

9,漂亮的绣球馒头做好,醒至两倍大再上锅

步骤 10

10,热锅大火蒸25分钟,关火焖5分钟,出锅

美味与颜值并存的绣球馒头的小贴士

1,一定要揉面揉均匀 2,醒发要到位 3,最后要焖几分钟 4,面粉吸水性不同可适量调整

菜谱创建时间:2021-04-13 15:51:37
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