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简单0失败🔥媲美夜市的香辣炒虾尾
1.8万人浏览 1249人收藏 6人做过
作者：
哈尼U
用料
简单0失败🔥媲美夜市的香辣炒虾尾的做法步骤
步骤 1
❶虾尾冷水下锅加两勺料酒+1勺胡椒粉煮开至虾尾肉变白。
步骤 2
❷准备食材：姜8厚片、蒜20瓣、大葱葱段10个、火锅料75g、冰糖、豆瓣酱，连同虾尾一起备好。
步骤 3
❸锅里油热放葱姜蒜进去爆香，加一小把冰糖+1勺花椒粉+1大勺豆瓣酱+火锅料进去翻炒。
步骤 4
❹虾尾进锅，加开水没过虾尾，加1勺生抽+1勺料酒小火煮30分钟。中途根据自己的口味添加佐料的量。
步骤 5
❺大火收汁出锅，加香菜装盘！不喜香菜的不加。
步骤 6
😍超级美味！好吃的停不下来！
简单0失败🔥媲美夜市的香辣炒虾尾的小贴士
😍炒虾尾的汁不要倒掉，配拌面或者饼，味道好到爆！麻辣鲜香，好吃的停不下来！
菜谱创建时间：2021-04-13 19:29:04
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