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龙猫饼夹(花样早餐)的做法

龙猫饼夹(花样早餐)

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作者: 二派小姐
二派小姐
饼夹特别适合花样早餐,里面夹一切,健康又有营养(本配方可做6个)

用料

龙猫饼夹(花样早餐)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹饼夹一切 今日早餐蟹棒+鸡蛋+生菜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萌萌哒,孩子们很喜欢

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150克水倒入盆中,加入糖和酵母充分搅拌均匀 ,然后倒入面粉搅拌成絮状(这步没拍),分成10克(加黑可可粉)、20克(加绿色实用色素)、60克(白色不动)、剩下大盆(加30克黑芝麻粉)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面活好,室温下发酵约40分钟(微微变胖)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后,抖匀,黑芝麻面团分成7份 留下一份一会儿做耳朵

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好刷子和油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成椭圆形面片,里面刷油对折 放在油纸上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60克的白色面团,分成七份,6份做肚皮,一份做眼睛(如图)用裱花嘴扣出眼睛

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿色面片也扣出圆形, 压出花纹,当荷叶

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才富余那块黑芝麻面团做耳朵,搓成枣核型,一头压扁,用水粘在面片上,白色肚皮擀成圆形也贴上即可(所有粘贴都用水即可)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其他的眼睛,眉毛,须子,花纹 按图片这样,一点点粘就行了,虽然麻烦点,但看到成品时还是很欣慰

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次做好六个,放入蒸锅,大伙烧开水后,转中小火15分钟,再闷5分钟即可出锅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爱了爱了

龙猫饼夹(花样早餐)的小贴士

不喜欢色素的,可以把荷叶那块面加入抹茶粉,色素就是颜色更好看些而已,抹茶容易变色

菜谱创建时间:2021-04-14 11:18:01
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