炒鸡蛋酱

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作者：青飞的饭

第一次见到鸡蛋酱刷新了对鸡蛋的认知，原来鸡蛋还能这么炒对于西北人来说能接受菜包的关键主要在于鸡蛋酱，是菜包的灵魂除了打菜包用之外，卷饼也可以，拌米饭，拌面条都可以

用料

炒鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

原料就是这么简单

步骤 2

酱舀出来，鸡蛋磕碗里，也可以直接磕锅里，我怕手忙脚乱一般都提前磕好

步骤 3

加一点点水搅匀

步骤 4

热锅凉油，稍微多放一些油，油热了倒入鸡蛋迅速搅开

步骤 5

倒入豆瓣酱

展开全部

步骤 6

步骤 6

拌匀，多炒一会，香味已经出来了

步骤 7

明显没有水分就可以出锅了

步骤 8

超级香

步骤 9

打菜包可以放

步骤 10

卷饼也可以

菜谱创建时间：2021-04-14 17:49:44

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