牛肉手擀面

我这个是自己冻在冰箱里的，拿出来放水里解冻

A解冻好的肉，切成自己喜欢的大小块，加姜片料酒焯水 B焯好水的肉捞出放在高压锅或者电饭煲里，我是放在电饭煲里的 C鸡蛋煮熟去皮放在电饭煲里

锅里加水，放水调料，我用的电饭煲煮汤键，然后第二天早上做面

面是晚上和好的，放入冰箱，第二天早上备用，也可以用挂面或者现成的刀切面，总之，你喜欢的面就可以

第二天把面煮好，再烫几棵自己喜欢吃的青菜，放入碗中，加入煮肉的汤，再加上牛肉，鸡腿肉，还有卤蛋就可以啦，真的超级香