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艾青团咸蛋肉松馅
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作者：
yingmiao
用料
艾青团咸蛋肉松馅的做法步骤
步骤 1
买来艾叶挑选好的要嫩的清洗干净
步骤 2
锅里烧开水放艾叶煮2分，捞出来用冷水泡过两遍
步骤 3
放入破壁机适量加水打成泥
步骤 4
澄粉用开水直接倒入用不粘胶产搅拌均匀，在加入白糖翻拌均匀
步骤 5
做艾团之前先把沙拉酱和肉松称好
步骤 6
有余温的倒入糯米粉和艾泥，也忘称艾泥打好成品多少克了
步骤 7
糯米粉要备多点，揉面团有点粘手适量在加刀糯米粉，揉差不多了倒入猪油在揉好它待用
步骤 8
我买生咸蛋黄清洗干净，只要蛋黄
步骤 9
蛋黄挑好过水干净，隔水蒸10分钟
步骤 10
蒸好蛋黄趁热用勺子压碎它
步骤 11
把蛋黄倒入称好的沙拉酱和肉松翻拌均匀
步骤 12
刚好18分成32个
步骤 13
面团揉成条分割55克分成32个
步骤 14
包好啦
步骤 15
刚好两层蒸完，大火蒸8分钟好了，一个个用保鲜膜包住拿出锅，冷了在把它包好
步骤 16
包好了，要两天吃的量常温放，其它可以放入速冻或者冷藏保存
菜谱创建时间：2021-04-15 13:38:55
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