按照份量准备主要材料。
猪瘦肉100克，切小块。 两小块生姜。
用清水快速清洗一遍，洗掉表面杂质灰尘，佛手太大块的话，可以像我一样用剪刀剪开，陈皮可以不用撕开，我当时赶时间，然后全部泡着，最后再加蜜枣一起泡，蜜枣不用洗。 这里可以先泡30分钟以上，一个小时就OK了。
连同泡材料的水一起倒进锅里。
另外再加入一些水，一共大概加了700到800毫升水。
加入生姜，然后大火开始煮，煮开之后转中火煮20分钟。
20分钟后再加入猪瘦肉，煮开后转小火煮30分钟左右就关火。
关火后，再加入枸杞子5克，然后盖上盖子闷10分钟就OK了。
⭐️汤料先泡水可以缩短煲汤时间，也是释放功效的一个步骤，山药，芡实，太子参都需要时间吃水，泡一泡会比较好释放功效。 ⭐️先煮汤料20分钟，然后再加肉煮30分钟，是因为不想肉类煮太久，小朋友吃了也怕嘌呤高，大家喜欢的可以一起放着煲，总共时长不超过一小时吧。