材料合集
杏鲍菇洗净，撕成长条，撒些盐腌一会儿，腌好挤干水(出好多水哈)
鸡蛋打散加入面粉和盐，调成浓稠的糊状如图
杏鲍菇裹上面糊
入油锅炸至金黄，捞出，复炸一遍更酥
滤去油，撒上椒盐
喜辣的撒鲜辣味粉，真的比肉还好吃！
椒盐味、鲜辣味的都喜欢，油炸的就是好吃，但热量太高了，偶尔吃吃。