凤梨果肉切成丁，拌匀备用，除黄油外所有材料加入奥斯汀厨师机，3档揉7分钟加入黄油转2档，将黄油融进去后上4档揉8分钟即可。手套膜非常漂亮
室温28度发酵至2倍大，用锅把凤梨熬至粘稠状态，面团分割四等分，排气滚圆，松弛20分钟，再次滚圆加入凤梨果肉，放入磨具，35度，发酵50分钟至七分满
烤箱预热154度上火，174度下火，烤23分钟，出炉震热气，完成
组织细腻，口感绵软的布里欧修做好了
奥斯汀直接法也可以很快出膜哦，大家一定要看好配方，注意方法都可以做出漂亮的吐司