把对象的小饼干装袋里敲碎
加30克黄油拌匀
压实,紧紧的
芒果榨汁,过滤后口感细腻。但我没有过滤,反而会保留大块的果肉在里面,也很好吃。
图上的材料搅拌均匀。吉利丁可以先用冷水软化,所有材料混合后可以开小火把吉利丁片彻底融化。
冷藏3小时以上
再取芒果汁加水加吉利丁搅拌均匀,同样可以开小火让吉利丁融化,但这里要放凉一下再倒到之前已经凝固的慕斯里
冷藏半小时,脱模
开吃
方子做出来有两个保鲜盒那么多,可以减半