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娃儿不嫌弃的三文鱼炒饭的做法

娃儿不嫌弃的三文鱼炒饭

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Manna_厨渣笔记
我家娃儿挑食得很。😢 所以下厨房里颜值漂亮的三文鱼炒饭,我要是如法炮制,会被嫌弃的。😫 主要是有个不吃菜的娃爸😤

用料

娃儿不嫌弃的三文鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

三文鱼块两面加盐、黑胡椒。 不粘锅加油,煎三文鱼。 两面煎至金黄,捞起。 厚块的三文鱼,可能不熟的话,也没关系。 用刀叉在盘子里把三文鱼去皮,切碎,备用。 记得看看有没有鱼骨,一般都比较长,很容易挑。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同一个不粘锅,加足量油,加洋葱中小火炒至软,超~软那种~晶莹剔透的更好。捞起。 图片里加了点袋装冷藏什锦菜,老二喜欢吃,老大的话,要全挑出来……

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加鸡蛋。 记得确保有足够油,炒的鸡蛋才香。 鸡蛋下锅后,加入酱油,中大火炒熟。 不要炒焦哦。 三文鱼这时候一起加入,适量追加酱油。

步骤 4

直接加入冷藏过的米饭(加入前记得用手捏散。我一般用小的密实保鲜袋保存米饭,隔着袋捏就不怕手粘米粒。)、刚才炒熟的洋葱。 然后翻炒,炒至米饭热透。 试味,适当加盐加酱油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。 不同时期的照片,所以没看到绿豆,只看到葱花,葱花也被老大嫌弃了,然后,妈妈,挑出来吧……

娃儿不嫌弃的三文鱼炒饭的小贴士

个人觉得,炒饭,油要够!不够油分的炒饭……我不叫它三文鱼炒饭,我叫三文鱼拌饭……🤓 当然太油也不行! 所以自己把握……🥺 见到米粒略微有光泽,就说明够了! 重口味的话,米粒会反光就对了。🤩 我是属于健康与美味之间一直找平衡的那类型,不会特意追求健康而要求少油少盐。所以这个菜谱不适合你的话,请勿喷,谢谢~

菜谱创建时间:2021-04-19 01:31:01
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