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西红柿肉丸汤
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作者：
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用料
西红柿肉丸汤的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
肉馅加入1小勺盐，少量多次加入白水，沿一个方向搅打上劲
步骤 3
打好的肉馅调味，加入味好美白胡椒粉，味好美生姜粉，白糖，生抽，切好的葱碎，继续搅打均匀
步骤 4
西红柿切丁，下油锅炒到起沙后，加入两碗水烧开
步骤 5
西红柿汤煮到浓稠后转小火，右手拿小勺挖适量肉馅，到左手手心摔打，重复几次，至肉丸成型并且圆润光滑
步骤 6
肉丸做好后开中火继续煮几分钟，将肉丸煮熟，加入少许盐调味
步骤 7
起锅盛入碗中，撒点香菜装饰
菜谱创建时间：2021-04-19 16:58:39
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