准备所有材料;
冰淇淋机冰桶放到冰箱冷冻12小时以上;
蔓越莓放进料理机打成泥
淡奶油加入细砂糖打发至8分发有纹路状态
加入纯牛奶翻拌均匀;
加入蔓越莓泥搅拌均匀;
冰淇淋液放到冰箱冷藏30分钟;
冰桶取出,主机插入搅拌棒,放到冰淇淋机启动开关,等待20分钟即可我完成;
冰淇淋放到密封碗装好,放到冰箱冷冻;
想吃的时候挖个球;
满满夏日仪式感;
成品2
成品3
刚做完的冰淇淋比较绵软状态,喜欢软雪糕可以马上吃用,喜欢吃硬一点可以放到密封盒上在冰箱冷冻2小时再吃用;