鸡肉彩椒三明治

准备两片面包片，吐司片什么的都可以。我用的是大列巴，因为有果干了就不抹另外的酱了。如果是淡味的面包可以抹上黄油或是芥末酱。

鸡腿去骨切成小块。放盐、胡椒、料酒腌制十五分钟。

我用了两种颜色的彩椒各半个，切成小块。不追求好看就直接用一个颜色的就ok。

铸铁锅烧热放油，将鸡肉煎至金黄色。

加入彩椒翻炒几下。

在面包片内面铺上芝士片，再将炒好的鸡肉彩椒放上去，合起两片面包片。