猪肉切丁(可用猪绞肉),香菇春笋榨菜切丁,加入一小把泡过的海米,加生姜粉白胡椒粉
加入糖盐料酒调味,磷虾干假装是海米(没有海米可不放)
搅拌均匀
薄豆皮切分成边长约15cm的方形
用水冲一下摆到大盘子里 放上一勺馅料
拉起下面一角
左边的角向右折
右边的角向左折
像包春卷一样向前卷住
用粽子叶撕成一条条绑住,或者用棉线绑住
全部绑好
半块浓汤宝融化到水里,或鸡汤煮开 放入千张包加入少许白胡椒和盐调味,煮10分钟
完成啦,刚做好的千张包特别鲜
如果选择蒸熟,要在千张包上淋些清水 一次多做吃不完的冷冻起来随吃随取~
1.可以在馅料中加少量植物油 2.可以按喜好增减肉的比例,肉多点比较好吃 3.猪肉肥瘦比例8瘦2肥,可改用鸡肉