广式经典糖水-陈皮红豆沙

材料如图 可以将普通陈皮换成老陈皮 当时家里的刚好用完了

记住是用红豆 不是赤小豆喔 红豆才有绵绵口感 - 红豆消涨满、除热毒 赤小豆祛湿健脾

1⃣️把红豆洗干净，泡在水里，放进冰箱里，冷藏区 2⃣️百合分开也是泡在水里，放进冰箱。 3⃣️陈皮泡水半小时，陈皮丝不用处理，整块的陈皮要刮掉里面的白囊

4⃣️放适量的水，煮红豆，大火烧开之后关火，把水全倒掉。 - 这样做是为了祛除豆子的涩味和土味。

5⃣️重新倒入2800ml（可多可少）的水，大火烧开，中小火50分钟。 6⃣️小火五十分钟后，加入陈皮、百合，煮30分钟

7⃣️最后可把陈皮挑走，加入黄冰糖，开吃～冷吃热吃豆超好吃😋 - 满满的广式港式情怀，陈皮红豆沙更是糖水铺经典糖水了，淡淡的陈皮清香加上口感绵延的红豆，再来一碗😊 红豆养心消肿，陈皮理气健脾，是一款很健康的甜品啦～

有疑问或者材料选择请➕～