好丽友巧克力无比派
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小朋友在超市非嚷嚷着买了一盒好丽友,回来后,一晚吃了两个。所以我心心念念想着要自己做一次好丽友派。巧克力派也就是无比派,大家应该都不陌生。
好丽友,好朋友~
这句广告词真的太经典啦…
无比派我用到的是全蛋海绵蛋糕的做法。
如果戚风是烘焙爱好者的第一个蛋糕,那么全蛋海绵一定是你的第二个蛋糕。
全蛋属于戚风蛋糕的进阶篇。如果能做好全蛋海绵,那么你的蛋糕,一定会越做越完美。
我也还在这条路上努力着。
方子(可做12个小蛋糕=6个派)
准备:
烤箱预热180度
牛奶倒进无盐黄油中
烧一锅热水备用
好丽友巧克力无比派的做法步骤
步骤 6
挖一勺面糊与牛奶黄油混合,乳化的牛奶黄油倒进面糊表层
步骤 13
裹上巧克力浆,撒上巧克力饼干碎,放冰箱或自然凝固即可~
菜谱创建时间:2021-04-24 10:36:03