【揉面团】 1、主锅加入150克水、3克干酵母粉、20克白糖、5克油，设置2分钟/37度/速度3激活酵母； 2、加入300克中筋粉，设置30秒/速度从3逐渐增加到6，混合面粉； 3、加入1克盐，设置2分钟揉面。
将面团按20-25g/个，搓成剂子备用（记得盖保鲜膜）；
将红豆沙按20–25g/个搓好备用；
【包豆沙包】 1、将前面搓好的面团按压扁，放一颗豆沙进去； 2、将面团放在虎口上； 3、用虎口一边按压一边包起来； 4、将面团收口，按紧，倒置在垫子上，稍微揉圆。
搓好的豆沙包依次摆放在蒸锅里（蒸锅提前抹油）；然后拿到温暖的地方发酵1.5倍大；
主锅加入550克水，架上蒸锅，设置23-25分钟/V/小勺蒸豆沙包；
蒸好的豆沙包，松软细腻，一口下去，唇齿都被红豆沙包围；
大口吃无添加的红豆沙，一口一口停不下来的幸福🥰