取熟透的香蕉125克,按压成泥。
加入鸡蛋、香草精,搅拌均匀。
加入干性材料,搅拌均匀。
忘记加肉桂粉了,补一下。
可以加一些自己喜欢的坚果、果脯,我加了杏仁片。 面糊湿润程度如图,如果你的偏干可以少量加点牛奶或水。
模具里围好油纸。同时175度预热烤箱。
倒入面糊。
表面可以铺上坚果,我放了焦糖饼干,减脂的小伙伴可以忽略。
送入烤箱175度烤20分钟,用牙签戳一下,少许粘粘即可出炉。如果粘粘太多就再烤5分钟。