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香椿皮蛋拌豆腐
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作者：
麻婆豆腐创
用料
香椿皮蛋拌豆腐的做法步骤
步骤 1
香椿一把，洗干净。水开，把香椿放进去烫熟。
步骤 2
香椿烫绿色后，捞出放入冷水，冷却后，沥干水分。
步骤 3
准备绢豆腐两小盒。
步骤 4
用剪刀再盒子四个角各剪一刀，这样出豆腐完整。
步骤 5
把豆腐倒出来放在盘子里，切块，微波炉高火1-2分钟即可。
步骤 6
冷却的香椿切碎。
步骤 7
再准备皮蛋两个，切碎。
步骤 8
像这样把皮蛋碎和香椿碎放一起。
步骤 9
加入两勺生抽。
步骤 10
加入适量胡椒盐。
步骤 11
加入适量香油，搅拌均匀。
步骤 12
像这样淋在豆腐上就可以吃了，春天的味道，美味！
菜谱创建时间：2021-04-26 21:18:03
