腊肠还在配蒜苗吗？nonono，莴苣炒腊肠，碰撞出独特的美味！

食材合照。莴苣去皮，切菱形片。腊肠事先煮十五分钟之后切片（这一步可以让腊肠更软更好切，也可以少些油腻），青甜椒切大块，生姜切丝，大蒜切碎，小米辣切小段。

锅洗干净，烧热，倒入适量的油。

把生姜大蒜爆香。

倒入莴苣翻炒。翻炒一会加入适量的盐，原味鲜鸡鲜调味料。翻炒至入味。（腊肠本身是有咸味的，所以我们炒莴苣的时候就预先把调料都放完）

然后再倒入腊肠和青甜椒。继续翻炒。然后加少量煮腊肠的水。

翻炒一会后加入小米辣，小米辣主要是配色，下锅之后翻炒两下就可以起锅了。

好了，可以开吃啦。