材料集合,可可粉用的法芙娜的忘记拍了。
淡奶油打发至提起打蛋头有小尖角
加入炼奶和可可粉搅拌均匀就得到了可可味冰淇淋,不加可可粉就是太妃味冰淇淋。
倒入密封容器里冷冻4小时以上再拿出来食用。(可可味)
太妃味
脆皮:将巧克力、椰子油倒入小碗隔水融化,或微波炉高火30-60秒.融化搅拌均匀,加入坚果碎搅拌均匀,倒入硅胶杯里,把冷冻好的雪糕拿出来一手拿着放进脆皮酱,一手挤硅胶杯底部,弄好就立刻拿起来,静置2-5秒,等巧克力酱凝固,然后入冰箱冷冻,再做下一根。