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清爽不油腻——酸辣柠檬虾
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作者:
彭鹏的厨房备忘录
减肥不坑嘴,清爽不油腻
用料
虾仁
500克
柠檬
1—2个
紫洋葱
半个或一个
小米辣
5个(可增减)
蒜沫
6瓣
姜
4—6片
生抽
10勺可增加
盐
5克
糖
35克(可增减)
白醋
5—6勺
凉白开
少量
清爽不油腻——酸辣柠檬虾的做法步骤
步骤 1
1.整柠檬用盐搓,用清水冲洗,浸泡半个小时以上去除苦涩 2.柠檬擦干,切片,去籽(备用)
步骤 2
把其他食材,洗净,切好备用。
步骤 3
倒入料汁,调料拌匀。
步骤 4
放入用水焯熟的虾仁,浸泡入味即可食用。
菜谱创建时间:2021-04-28 14:39:26
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