加蛋黄配方: A.蛋黄+盐+糖(拌匀) B.牛奶+淀粉+奶粉(搅匀), A+B搅匀,小火不停搅拌至微微粘稠,倒入奶油搅匀,冷藏至液体凉透。
不加蛋黄配方: 牛奶+奶油+淀粉+奶粉+糖+盐,小火不停搅拌煮至微微粘稠,关火,冷藏至液体凉透。
混合液倒入机器,淳厚模式。