发面：胖大厨发得，没啥道道，下厨房里随便找个方子跟着做的。。 ୧😂୨
起锅烧油，放点肥肉煸出油。
靠到肥肉有点焦，捞出来撒盐犒劳给胖大厨。
芸豆提前切好，锅热之后加入炒一会。，大约5分钟左右。
芸豆锅内放凉。这时候调好肉，加酱油，老抽，盐。
我又切了三个大葱，搅拌均匀。
包的步骤忘了拍照。。 冷水下锅，中大火烧，20分钟后关火，闷五分钟，出锅！
吃点啊
分享个趣事： 烟台这边包子喜欢切肉丁，大概指甲那么大。但是潍坊老家都是剁肉馅。。我实在吃不来酱肉丁包子。。 所以都不出去买，偶尔自己包一次。 每个地方习俗真是不同呀！