健康百搭酱系列｜鹰嘴豆泥，2分钟就完成的低脂高蛋白百搭酱
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鹰嘴豆含有高蛋白高纤维
营养密度高且非常耐饿
是我最喜欢的食材之一
不仅可以做成香烤鹰嘴豆小零食
👉 https://www.xiachufang.com/recipe/106241238/
也可以做成超百搭的鹰嘴豆泥哦
超美味！
吃法多种多样
可以像阿拉伯人一样
用皮塔饼蘸着鹰嘴豆泥吃
也可以作为面包抹酱或沙拉酱
我更喜欢搭配胡萝卜、西芹等蔬菜
相信我，我收到过很多网友们的反馈
原来很多讨厌胡萝卜的他们
尝试了用鹰嘴豆泥搭配它后
都爱上了吃胡萝卜
鹰嘴豆泥就是这么有魅力
下面就和我一起解锁
这道超快手又美味的鹰嘴豆泥吧
健康百搭酱系列｜鹰嘴豆泥，2分钟就完成的低脂高蛋白百搭酱的做法步骤
步骤 2
STEP 1：搅拌它
“丢进去，搅丝滑”
将1杯半煮熟的鹰嘴豆、
（提前浸泡一夜，小火煮45-60分钟）
2勺芝麻酱、
（或生芝麻炒熟并搅拌成芝麻酱）
3-4瓣大蒜、1勺盐、
1颗柠檬的汁（注意去籽哦）、
1勺橄榄油、1/4杯水，
依次加入料理机或搅拌机，
开始搅拌呐~
步骤 3
STEP 2: 装饰它
“坚果+香料”
在料理机或搅拌机搅拌几分钟后，
就可以装盘啦，
我喜欢加入
松子和烟熏辣椒粉
作为装饰，
这样的鹰嘴豆泥即好看又美味。
步骤 4
STEP 3: 享用它
“搭蔬菜，太好吃”
搭配胡萝卜或西芹杆，
会有意想不到的美味体验~
快去试试吧！
菜谱创建时间：2021-05-06 17:15:53