蘑菇豆腐汤

蘑菇切薄片，豆腐切厚片。

起油锅，入葱姜末炒香，加蘑菇和豆腐稍微翻炒，入开水中火煮5分钟，加白胡椒粉、盐、鸡精香油调味，撒葱花。