1. 准备好三样原材料。如果没有炼乳，完全可以自己做，很简单，见我的链接（https://www.xiachufang.com/recipe/106179990/），实在不想做，就用白糖代替也勉强凑合啦。
2. 芒果切成小块，尽量保留所有的汁水。我喜欢有层次感的冰淇淋，所以没有打成泥，用刀切小块就行。
3. 将奶油放入干净的盆中
4. 用打蛋器打发
至湿性发泡即可
差不多这样，有纹路但是还有流动性
5. 打发的奶油中加入两大勺炼乳，大约30克左右，一会儿自己可以尝一下，我不喜欢太甜的
6. 将所有的芒果汁块也一起加起来
7. 将三样食材搅打均匀，这一步几十秒就行，也可以用刮刀手动搅拌均匀
看入冰箱冷冻前的成品，尝一下味道，如果不够甜可以再加一些炼乳
8. 装入干净的玻璃容器，表面最好抹平一下。入冰箱冷冻过夜。
9. 吃前三四十分钟，取出化冻。可以准备点坚果碎搭配，没有也没关系
成品图，相当好吃
一碗不过瘾，再来一碗！不行啦，得岀去跑步了🏃♀️
这款冰淇淋开始化冻后要赶快吃。