如图准备食材~
芦笋改刀切斜块 鸡胸肉先切厚片再改刀成鸡柳 蒜切末
用2克食盐2克白胡椒粉和一勺料酒一勺生粉腌制鸡柳
锅中烧水锅开后放盐和几滴食用油 焯芦笋20秒保证芦笋又脆又绿
不粘锅放油10-15毫升
爆香蒜末
再放入鸡柳滑炒到变色
最后放入芦笋 大火翻炒一分钟 加入2-3克食盐即可
出锅了~