女朋友吐司

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用料

女朋友吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外,其他全部材料放入,一字刀和面,8分钟/速度9,然后放入软化的黄油,4分钟/速9。

步骤 2

发酵至两倍大

步骤 3

分成两份,搓成圆形,松弛30分钟。

步骤 4

松弛好的面团,轻轻拍打,擀成长条,卷起,继续松弛20分钟。

步骤 5

再擀一次,从上往下卷起,卷3-4圈为好,二发至8-9分满。(烤箱50分钟左右)

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热,中下层200度35分钟,8分钟左右上色,盖上锡纸。

步骤 7

比较松软。

菜谱创建时间:2021-05-09 22:05:36
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