开花馍馍番薯起

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作者: 淓淓的美食
在超市看到开花馒头看着好诱人,想想怎么想,被我研究成功😄把配方做法记下来

用料

开花馍馍番薯起的做法步骤

步骤 1

取干净的盘子,加入面粉、糖,酵母

步骤 2

面粉吸水量不同,红薯泥要慢慢放

步骤 3

加上煮熟的红薯,

步骤 4

把面团揉光滑,发酵一两小时

步骤 5

看这是发酵好的

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步骤 6
步骤 6

在把面团慢慢的搓长,搓均匀

步骤 7

用手揪成大小面剂子,(我给你们讲,一定不要用刀切,刀切开不了那么好看的花😁)一定要把水烧开,上锅蒸一定要开大火花才能开的好看

步骤 8

开锅了,漂亮的开花馒头是不是很想吃一个,这次红薯颜色不是太好看,要是用南瓜会更漂亮

步骤 9

看这馒头是不是很有弹性😄哈哈

开花馍馍番薯起的小贴士

不需要二次发酵,直接上锅蒸一定要用大火哦喜欢的赶紧动手做起来哦😄😄😄

菜谱创建时间:2021-05-13 11:06:25
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