最好先把紫薯泥和方子里的液体丢到料理机里打一下,这样吐司做出来比较细腻。 因为会有损耗,所以要留有余量,比如这个方子用到奶160紫薯泥80,可以用85克紫薯泥170克奶丢到料理机里打。打好取240克用就可以了。 液体的量不是固定的。紫薯不同、粉不同,都会影响到液体的量。所以我这个方子只是个参考,具体还要根据情况灵活把握。
如图 颜色很美,很治愈 如果加大紫薯泥的用量,液体的量要相应的调整,成品的颜色也会加深 吃起来有淡淡的紫薯味
如图