木耳提前泡发,胡萝卜切片。 荷兰豆、胡萝卜焯水,8秒捞出过冷水。
木耳、银耳分别焯水,1分钟
锅内倒入少许食用油,放入胡萝卜、木耳、银耳进行翻炒
放入荷兰豆进行翻炒,在加入一勺六月鲜特级酱油
加两勺味达美臻品蚝油继续翻炒片刻,即可出锅装盘
准备吃饭吧😜
这道菜无需放盐,六月鲜特级酱油和味达美臻品蚝油的加入,保证了菜品的咸淡适中。 我用的是新鲜银耳,半朵就可以,如果是干银耳,需要提前泡发,量大概是50克干银耳