「淡奶油杀手」奶油吐司
1793人浏览 118人收藏 1人做过
春节生娃去了，爱乐薇礼盒里的淡奶油眼看着过期了，拆开闻闻尝尝也还没坏，就是放在冰箱门上经常摇晃导致有点打发的样子。
趁没坏，赶紧消耗拿来做了两条吐司。因为怕失败也没有拍几张过程照片，但最后出来效果真的超好，所以当分享一个配方吧，步骤参考其他吐司方子就可以。
本方适用USA PANS的吐司盒做两条，比450克标准盒子长，如果用450克盒子，用配方量除以1.5左右。
「淡奶油杀手」奶油吐司的做法步骤
步骤 3
取出面团分割成8份（450g盒子的话分割成6份，每个盒子三个面团）。
步骤 4
擀卷后放入吐司盒，二发35℃发酵40分钟至吐司盒的九分满。
步骤 5
烤箱180℃预热，二发好的面团用剪刀每个中间剪一刀，挤上黄油或自己喜欢的酱。
步骤 6
表面涂刷牛奶后放烤箱底层，180℃烤40分钟，注意观察上色，颜色适宜的时候盖上锡纸。
菜谱创建时间：2021-05-15 13:44:03