4种无油无糖爆米花

看到很多厨友用微波炉炸碗，实在没有勇气尝试。遂折硅油纸，三边压折，玉米粒少许，高火2分钟，我是分两次叮的。一直在远处观察着，没着火，有几个糊豆没拍。本来是球形玉米粒，这样做成了蝶形，爆开率也下降了。不过口感还是很好的。

电饼铛，加热两分钟，感觉电饼铛快化了，不敢再加热了，结果不太理想。

烤箱220度，没有预热，15分钟，爆开率太低了。可能是我的容器问题，我看别的菜谱好像没有加盖，我这个是加盖的那种铝箔快餐饭盒。下次试试不加盖或换容器。

等烤箱的功夫，又用铁锅加热了一把玉米粒，铁锅很薄导热很快，所以我用了小火，有玉米开始爆以后，一直晃动，但是效果很不理想，很多糊豆，估计没有油浸着受热不均匀。