家常酱肉包
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作者：
新老婆
用料
家常酱肉包的做法步骤
步骤 1
准备所有食材，葱姜切末
步骤 2
肉用绞肉机绞好
步骤 3
同样绞好香菇
步骤 4
芹菜切碎
步骤 5
起锅烧油，下入肉末炒变色
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步骤 6
步骤 6
加入生抽老抽耗油上色，加入葱姜末
步骤 7
下入香菇炒一会，再放入芹菜
步骤 8
炒快熟时加入盐十三香鸡精调味
步骤 9
盛出晾凉
步骤 10
根据需求量，盆中放入面粉加入发酵粉小苏打加水和好面，放入温暖处发酵至两倍大
步骤 11
发好的面手揉排气 我是用机子揉的一遍相当于手揉多遍，而且很均匀
步骤 12
排好气的面团分成均匀小剂子，擀圆包包子，然后上锅蒸15分钟
步骤 13
出锅开吃
家常酱肉包的小贴士
面粉根据自己的需求放多少 调料啥的我都凭自己感觉放，没有固定数量
菜谱创建时间：2021-05-20 23:48:28
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