肉末包菜粉丝煲

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作者: 飘的厨房
鲜香营养好吃。

用料

肉末包菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

1.卷心菜切丝,蒜切片,粉丝浸泡水中泡软; 2.将蒜片,小米椒、葱花,少许油爆香;

步骤 2

下肉末加料酒,翻炒,打散;

步骤 3

中火下卷心菜和泡过的粉丝;

步骤 4

加生抽和黄豆酱,翻炒均匀;

步骤 5

转入砂锅中,加盖,小火焖煮烧,大概7-8分钟左右,注意火候不可过大,以免烧糊,中间用筷子翻一两次避免粘底。如果觉得太干可以稍加一勺水,切不可多,最后,尝一下卷心菜的适口度,感觉偏生就再焖一下,调整一下口味,即完工。

菜谱创建时间:2021-05-23 10:35:27
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