打两个鸡蛋黄把米饭拌匀。
锅子烧热油划锅倒出留底油。
放入拌好的米饭
用炒勺或者锅铲子把米饭打散。
打散后放盐和白胡椒粉
炒香后放入酱油
快速翻炒至颜色均匀并出酱油香味。
放入葱花。
翻炒出葱香味即可出锅啦。
香喷喷的。。。哈哈😄
1:饭用东北大米蒸熟比较好炒， 2:放入饭的时候小火打散米饭。 3:热锅是炒饭的关键，一定要预热好炒锅才不会粘锅。