65度汤种松软面包
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作者：
风信子-98
自用记录方
用料
汤种：
高粉
20克
水
100克
主面团：
牛奶/水
90克
鸡蛋
30克
高粉
280克
盐
4克
糖
20克
酵母
4克
汤种
全部量凉
黄油【后加】
20克
65度汤种松软面包的做法步骤
步骤 1
一发后排气分割成8份，松弛15分钟整形包上喜欢的馅料【肉松、椰蓉、豆沙、干果等】
步骤 2
二发完成后刷剩余的蛋液撒芝麻/椰蓉；烤箱预热上下180度烤12分钟；观颜色约6-7分钟加盖锡纸
菜谱创建时间：2021-05-25 21:00:42
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